yrwanel a écrit:=> question subsidiaire 2: en quoi le chef cousu de gueule "c'est pas bien"?
Ce n'est pas bien car la règle principale de l'héraldique n'est pas respectée : Le champ de l'écu étant d'azur, le chef doit être soit de métal (or ou argent) soit d'une fourrure (hermine ou vair).
Il y a ce que l'on appelle une enquerre de fait (pour s'enquérir du pourquoi du non respect de la règle) ; ici, elle est "contournée" au moyen d'un artifice : le cousu.
Le cousu trouve son origine au XIIIe siècle lorsque le Roi (Saint Louis), pour honorer notamment une ville suite à un comportement exemplaire dans un évènement particulier ou pour symboliser la protection du Roi ou parce que la ville devient seigneurie royale, a autorisé l'ajout des armes de France en lieu et place du chef des armes d'origine (exemple : les armes de la ville de Pézenas). L'opération a consisté à couper en haut de l'écu une bande de la largeur d'un chef et à coudre un "chef" portant les armes de France. Le résultat n'est pas à proprement parler un chef puisque le chef ici n'est pas posé sur l'écu (il ne vient pas en "surépaisseur") : c'est une sorte de partition de l'écu localisée sur le chef (la bande constituant le chef se trouve sur le même plan que le champ de l'écu).
Plus tard, le recours à cet artifice du "cousu" a été utilisé sans raison véritable de le faire (le "parce que j'aime bien" ou "parce que c'est cela que je veux" n'est pas un motif sérieux de contournement de la règle de superposition des couleurs).