Turlupinades 2011

[guillemette Dame des Aigues]

Désolée, mais je trouve que ce n'est pas très clair, au niveau de l'organisation des repas  
Les autres années nous étions entre 30 et 40, chacun amenait un petit (ou un gros) quelque chose, nous mettions tout en commun, à chacun des repas, et il y avait en plus "la pièce maitresse" du banquet du samedi soir, préparé par notre maitre queue préféré, Florent, et nous donnions une participation pour l'achat de la bestiole. Cette année nous frôlons les 80, et ça ne se bouscule pas au portillon pour annoncer qui amène quoi...c'est quand même dans 15 jours. Il va y avoir ceux qui amène de quoi nourrir un régiment....et ceux qui amènent deux saucissons....Je suggère donc, que chacun s'occupe de ses repas du vendredi soir (pour ceux qui viennent le vendredi) et samedi midi, et que seul, le banquet du samedi soir, soit "partagé", chacun annonçant ce qu'il amène et sachant que le plat principal est préparé par les Turlupins et qu'il faudra donner une participation...dimanche midi, on finit les restes...c'est ça ou j'ai tout faux ? Pour ma part, j'amène donc la soupe à la chataigne (plus une soixantaine d'écuelles)  et six tartes sucrèes pour le banquet du samedi soir
Je ferais également 10 litres d'ambroisie, mais pas forcément que pour le banquet.
Encore désolée, mais je ne la sentais pas bien cette histoire....

--Message edité par guillemette Dame des Aigues le 2011-04-03 11:59:31--

[Le Meneur de Leu]

Dame Guillemette,

Participante émérite et compagne habituée des Turlupinades : tu as tout à fait compris comme les repas s'organisent, c'est exactement cela (à part la participation qui n'est pas demandée) Peut être, si cela te semblait important, est-il bon de le rappeler.

Oyez, oyez,  c'est bel et bien cela :

- Chacun prévoit, gère tous ses repas pour les siens (sachant que les tablées seront très certainement jointes, les plats partagés spontanément, au bon vouloir).
- C'est pour le banquet du samedi soir qu'il est demandé d'annoncer et d'apporter en pensant à un plus grand nombre.

Les Turlupins prévoient donc, pour ce banquet, de faire 3 gros jambons farcis (entre autres).

- Il n'y a absolument pas de frais de participation demandée.

- Il n'est pas du tout obligatoire de prévoir chaque met principal, et surtout pas chaque denrée annexe, pour au moins 70 personnes mais prévoir suffisamment, raisonnablement pour une grande partie (telle notre Guillemette avec sa grande soupe et ses 6 tartes, ou nos navets au miel et sorbets, ou encore les poulets, charcuteries et autres joyeusetés annoncés dans un post). Il suffit d'annoncer en même temps si ce qu'on emmène est en grande quantité et simplement pour parsemer un coin de la table de quelques plaisants extras, à certains moments du banquet (comme par exemple avec nos magrets séchés ou la soupe à l'oignon).

Marayam, ô Dame des Castels Catalans, pourrais-tu uniquement afficher ce qui se dessine bellement pour le dit banquet du samedi soir, et indiquer si c'est de l'extra ou du principal. Au fait, tu sais nous prévoyons quelques oignons confits, soupe à l'oignon, magrets séchés (en plus).

Le Meneur de Leu

--Message edité par Le Meneur de Leu le 2011-04-03 17:16:50--

[michel du conflent]

Désolée, mais je trouve que ce n'est pas très clair, au niveau de l'organisation des repas  
Les autres années.... ...Je suggère donc, que chacun s'occupe de ses repas du vendredi soir (pour ceux qui viennent le vendredi) ....
Encore désolée, mais je ne la sentais pas bien cette histoire....  

là on sent bien la Turlupine d'honneur : surtout que rien ne manque à nos estomacs affamés.....

en même temps elle fait aussi dans la dame Patronesse, fô bien qu'y en ait qui s'y colle : clartitude et précitudes sont les deux mamelles de notre estuvière....re  

ENguerrand si tu te ramène avec ton pain d'épice, prevois qu'il te nourrisse avant et aprés le banquet toi et Alex!!!!

Meneur, tes splicures sont claires, mais je voudrai préciser de vous mefier de la complexité des mets que vous souhaiteriez élaborer sur place, tant pour le mode de cuisson(bois à braise ou bois à flamme), les ustensiles à user (chaudrons à poser ou à suspendre, grilles), la place autour des feux (encombrement )etc etc

le mieux restant qu'un max de troupe soit autonome pour tout se qui est trés specifique ;

et commencez d'arreter de manger dés le mardi !!!

--Message edité par michel du conflent le 2011-04-03 17:49:50--

[michel du conflent]

Marayam la Belle, la Douce, la Sagesse Incarnée.....

Francçoise des Garrotxes nantiera la tablée vespérale de "pa d'ous al llet d'amelles" adaptation personnelle du "llet bona al forn" du libre de Sant Sovi.

une soixantaine de petits post de terres seront confectionnés.

les essais ont eu lieu avui    

[roland de comes]

pource qui est de ma participation ce ne sera pas encore cette fois, le devoir m'appelant je sus d'astreinte technique dans mon magasin
je serai donc représenté le dimanche par mon ami Guillem de Blanes et sa douce, faites lui bon accueil il le mérite

[Luc de Latour]

+6 personne et 2 tentes pour guillem de montgri.
On va finir par atteindre la limite, s'il reste des indécis c'est maintenant ou jamais.

[henric]

pource qui est de ma participation ce ne sera pas encore cette fois, le devoir m'appelant je sus d'astreinte technique dans mon magasin
je serai donc représenté le dimanche par mon ami Guillem de Blanes et sa douce, faites lui bon accueil il le mérite  

pas de soucis

[Marayam]

mmmh c'est le joyeux lupanar ce post... J'adore...
Bon, je récapitule hips
je ne met en 1ière page que les plats déstinés au banquet, pour le reste chacun prévoit et partage ou pas
donc quand vous dites : j'amène un saucisson, dites nous si c'est pour le banquet ou non. Nous avons prévu des trucs (comme les deux ou trois jambons et les navets), mais il n'y en aura pas forcément pour les 80 que nous allons êtres, alors, voilà voilà, posté nous le ou les plats que vous nous concocterez pour le banquet...

--Message edité par marayam le 2011-04-03 22:40:08--

[henric]

ce ne sera pas qu'un saucisson ,nous mettrons des "vivres" pour le banquet,quelques gâteau aussi.......

[guillemette Dame des Aigues]

hé ben voilà ! c'est plus clair comme ça !   Pensez aussi au petit déjeuner, lait, café, sucre, etc....on sait bien que Marayam se lève tôt et qu'elle adoooooooooooooore préparer du café, mais bon....je dis ça, mais je dis rien....

--Message edité par guillemette Dame des Aigues le 2011-04-04 19:03:59--

[Lenwë]

Donc : <>  

À bientôt ..

--Message edité par Lenwë le 2011-04-04 22:03:08--

[Guillem de Blanes]

Donc si j'ai bien tout compris, nous qui ne venons vous faire un petit coucou le dimanche, pour le midi nous amenons notre repas c'est correct ?

Nous viendrons donc avec mon épouse pour faire connaissance (je connais déjà Henric c'est déjà ça).

A dans 15 jours alors.

[Luc de Latour]

Pas de problèmes Guillem, emmène ce que tu veux et de toutes façons, je pense qu'il va y avoir pas mal de reste de la veille à mettre en commun.

[henric]

t'inquiète pas guillem,on te guetera

[michel du conflent]

et si tu te meus de façon hative tu arriveras à tant pour la visite  du prieuré de Sérrabone, haut lieu de l'art roman religieux du pays catalan....entrée offerte par la magie d'un Turlupin courtois, brillant orateur, accoquiné 'vec les gens de l'octroi....