Il faut cesser de penser qu'il y avait un modèle de gambison par époque, avec ses règles à respecter; le gambison était fait pour protéger; point. fermé, ouvert avec fermeture à aiguillettes, avec boucles, rembourré de laine, de paille, de déchets textiles, eytc...bien malin celui qui peut affirmer quoi que ce soit; contrairement aux items en métal mieux conservés, les gambisons, cottes à armer, jaques, en matières textiles, n'ont pas résisté au temps, et les rares exemplaires conservés ne peuvent que nous donner une idée de ce qu'étaient certains gambisons; pas assez, et de loin, pour en faire des règles intangibles.