A mon avis cela va certainement aboutir sur un débat , mais les chevaliers de l'époque demandaient aux artisants du coin de leur faire un bouclier selon leurs besoins.
C'est à dire un bouclier proportionnel à l'équipement militaire.
ex au 13 ème, gros bouclier de forme souvent triangulaire.
Et au 14 ème avec l'apparition de l'armure de plates, les boucliers sont toujours triangulaire mais plus petit, et moins encombrant et ainsi pour mieux parer les coups.