Pour changer de l'hypocras

05 Avr 2009, 13:35

Recette rapide et rafraichissante :

1 litre de vin blanc ( ideal chardonnay)
100g de miel liquide
7 feuilles de sauge

Faire mariner 24 heures au frais

et servir frais sans abuser bien entendu !!

autre version , la sauge remplacée par du Basilique fraichement cueilli

05 Avr 2009, 14:20

et comment celà l'appelerions, Messire ?

Calixtrass je voudroie....et que fût nous emportes à prochaine voyure, pour nos gosiers rincer dans joyeuse allègresse!

car s'il est fort aisé de caligraphier présente mélangée, seront de nos palais que fuseront louanges et que ton Nom sera de bonne fame!

http://img1.xooimage.com/files/a/0/9/64536_1124930010-20f43.gif

05 Avr 2009, 19:30

C'est du sauget.

06 Avr 2009, 00:27

Sauget, vin de basilic, vin de violettes ...

autant d'apéritifs médiévaux totalement délicieux (et merci pour avoir mis la recette en ligne !!)

contrairement à l'Ypocras qui, lui, est un digestif.

l'amertume de la sauge n'est pas appréciée par tous les palais, mais ceux qui l'aiment en raffolent !

07 Avr 2009, 17:47

Frère Basile a dit :
C'est du sauget.

et la sentence tombe, comme venue du ciel: "c'est du sauget"

il a dit ça comme il aurait dit, "c'est du mozart"...

j'aime ses certitudes, comme à Aigus mortes avec droite et gauche/jambe verte et jambe jaune...

07 Avr 2009, 18:33

Ben oui que veux-tu, une réputation faut faire avec.

Comme Tripat l'a gentiment fait remarqué, il ne s'étonne pas de me voir relever le sujet de la recette de l'Hypocras!!

08 Avr 2009, 08:31

Je sais que ce n'est pas médiéval mais le Sauget ou Saugée avec du chocolat noir amer c'est un délice...
La gourmandise est un vilain mais diablement agréable défaut!!!

10 Avr 2009, 21:37

ainsi donc j'ai le nom , pas facile à dire aprés quelques godets ... sôjaiii!! Saugié !! Hola tavergiste , renvoi la sauce ..j'aiii !!!!

et oui j'avoue moi aussi avoir fait " peché d'anachronisme "avec le chocolat !! je m'en vais de ce pas en pénitence me flagésaujé !!!

http://www.planete-smiley.com/smiley/boissons/0002.gif

10 Avr 2009, 21:38

et je ne bois pas seul , je bois avec Maud et Ration !! Deux accortes hétaires !!!

12 Avr 2009, 13:07

Ouf ! tu m'as fait peur, tu aurais pu boire avec Parcimonie, dame fort peu recomandable (je sais, elle est vieille comme mes robes, celle là, mais je l'adore)

12 Avr 2009, 14:01

Guillemette tu fais ce que tu veux, si tu bois avec des italiens, c'est ton problème!.....quant à moi je trinque avec un Armenien: Abonnessian....bon elle est de la même génération mais quoi ? il pleut j'ai les neurones humides

d'ailleurs tu sais qu'il ne faut pas parler séchement à un Numide!

13 Avr 2009, 19:42

sauger vous dites smile/beer.gif


calixte montperil comte Messages: 918 Inscrit le: 19 Fév 2008, 01:00 Localisation: MANOSQUE	05 Avr 2009, 13:35 Recette rapide et rafraichissante : 1 litre de vin blanc ( ideal chardonnay) 100g de miel liquide 7 feuilles de sauge Faire mariner 24 heures au frais et servir frais sans abuser bien entendu !! autre version , la sauge remplacée par du Basilique fraichement cueilli
	http://i30.tinypic.com/2czykxt.gif Si parfois tu te sens petit, inutile, démoralisé ou dépressif n’oublie jamais que tu as été un jour le spermatozoïde le plus rapide de la bande Haut


michel du conflent duc Messages: 4313 Inscrit le: 26 Sep 2008, 01:00 Localisation: perpinya la catalana	05 Avr 2009, 14:20 et comment celà l'appelerions, Messire ? Calixtrass je voudroie....et que fût nous emportes à prochaine voyure, pour nos gosiers rincer dans joyeuse allègresse! car s'il est fort aisé de caligraphier présente mélangée, seront de nos palais que fuseront louanges et que ton Nom sera de bonne fame!
	la pierre qui sort du feu est chaude, pour autant toutes les pierres chaudes ne sortent pas du feu! (Panichracus Sulfurae, 1961- ....) Haut


Frère Basile comte Messages: 506 Inscrit le: 17 Fév 2008, 01:00 Localisation: Alpes Maritimes - Haut Estéron - Amirat Site Internet	05 Avr 2009, 19:30 C'est du sauget.
	Au delà du Temps - Les Guerriers du Lendemain - Les Goliards ABJICIAMUSOPERATENEBRARUMETINDUAMURARMALUCIS http://www.notre-dame-amirat.com Et vive les sacs à Meuhhh! Haut


blanchegarde gueux/tard-venu Messages: 18 Inscrit le: 22 Mars 2009, 01:00 Localisation: Aubenas Site Internet	06 Avr 2009, 00:27 Sauget, vin de basilic, vin de violettes ... autant d'apéritifs médiévaux totalement délicieux (et merci pour avoir mis la recette en ligne !!) contrairement à l'Ypocras qui, lui, est un digestif. l'amertume de la sauge n'est pas appréciée par tous les palais, mais ceux qui l'aiment en raffolent !
	Comprendre le passé pour mieux saisir l'avenir Haut


michel du conflent duc Messages: 4313 Inscrit le: 26 Sep 2008, 01:00 Localisation: perpinya la catalana	07 Avr 2009, 17:47 Frère Basile a dit : C'est du sauget. et la sentence tombe, comme venue du ciel: "c'est du sauget" il a dit ça comme il aurait dit, "c'est du mozart"... j'aime ses certitudes, comme à Aigus mortes avec droite et gauche/jambe verte et jambe jaune...
	la pierre qui sort du feu est chaude, pour autant toutes les pierres chaudes ne sortent pas du feu! (Panichracus Sulfurae, 1961- ....) Haut


Frère Basile comte Messages: 506 Inscrit le: 17 Fév 2008, 01:00 Localisation: Alpes Maritimes - Haut Estéron - Amirat Site Internet	07 Avr 2009, 18:33 Ben oui que veux-tu, une réputation faut faire avec. Comme Tripat l'a gentiment fait remarqué, il ne s'étonne pas de me voir relever le sujet de la recette de l'Hypocras!!
	Au delà du Temps - Les Guerriers du Lendemain - Les Goliards ABJICIAMUSOPERATENEBRARUMETINDUAMURARMALUCIS http://www.notre-dame-amirat.com Et vive les sacs à Meuhhh! Haut


Bertrand de Malempré artisan/mercenaire Messages: 26 Inscrit le: 06 Avr 2009, 01:00 Localisation: Chimay Site Internet	08 Avr 2009, 08:31 Je sais que ce n'est pas médiéval mais le Sauget ou Saugée avec du chocolat noir amer c'est un délice... La gourmandise est un vilain mais diablement agréable défaut!!!
	le cheval est bien plus de la moitié du cavalier. www.dragondargent.be Haut


calixte montperil comte Messages: 918 Inscrit le: 19 Fév 2008, 01:00 Localisation: MANOSQUE	10 Avr 2009, 21:37 ainsi donc j'ai le nom , pas facile à dire aprés quelques godets ... sôjaiii!! Saugié !! Hola tavergiste , renvoi la sauce ..j'aiii !!!! et oui j'avoue moi aussi avoir fait " peché d'anachronisme "avec le chocolat !! je m'en vais de ce pas en pénitence me flagésaujé !!!
	http://i30.tinypic.com/2czykxt.gif Si parfois tu te sens petit, inutile, démoralisé ou dépressif n’oublie jamais que tu as été un jour le spermatozoïde le plus rapide de la bande Haut


calixte montperil comte Messages: 918 Inscrit le: 19 Fév 2008, 01:00 Localisation: MANOSQUE	10 Avr 2009, 21:38 et je ne bois pas seul , je bois avec Maud et Ration !! Deux accortes hétaires !!!
	http://i30.tinypic.com/2czykxt.gif Si parfois tu te sens petit, inutile, démoralisé ou dépressif n’oublie jamais que tu as été un jour le spermatozoïde le plus rapide de la bande Haut


guillemette Dame des Aigues duc Messages: 4461 Inscrit le: 29 Sep 2008, 01:00 Localisation: aigues-mortes	12 Avr 2009, 13:07 Ouf ! tu m'as fait peur, tu aurais pu boire avec Parcimonie, dame fort peu recomandable (je sais, elle est vieille comme mes robes, celle là, mais je l'adore)
	Le plus dur n'est pas de rester debout, c'est de se relever chaque fois que l'on tombe https://i58.servimg.com/u/f58/15/39/43/14/logo_011.jpg Haut


michel du conflent duc Messages: 4313 Inscrit le: 26 Sep 2008, 01:00 Localisation: perpinya la catalana	12 Avr 2009, 14:01 Guillemette tu fais ce que tu veux, si tu bois avec des italiens, c'est ton problème!.....quant à moi je trinque avec un Armenien: Abonnessian....bon elle est de la même génération mais quoi ? il pleut j'ai les neurones humides d'ailleurs tu sais qu'il ne faut pas parler séchement à un Numide!
	la pierre qui sort du feu est chaude, pour autant toutes les pierres chaudes ne sortent pas du feu! (Panichracus Sulfurae, 1961- ....) Haut


mathilde baron Messages: 238 Inscrit le: 16 Mars 2008, 01:00 Localisation: Agen	13 Avr 2009, 19:42 sauger vous dites
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