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Le viandier de Guillaume Tirel, 2ème moitié du XIVè s

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Le viandier de Guillaume Tirel, 2ème moitié du XIVè s

MessagePublié: 15 Avr 2014, 11:32
par drapier
Le Viandier est un livre de recettes français, de Guillaume Tirel, dit Taillevent, (1326-1395)

http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k62367s
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