nourritures de l'occident musulman, Al Andalous, Maroc, ....
Publié: 15 Avr 2014, 14:23
http://italophiles.com/andalusian_cookbook.pdf
Kitab al tabij fi-l-Maghrib wa-l-Andalus fi `asr al-Muwahhidin, li-mu'allif mayhul
c'est à dire
Le livre de cuisine du Maghreb et d'Al Andalus à l'époque de Almohades, par un auteur inconnu
Ce livre date du XIIIè siècle
Kitab al tabij fi-l-Maghrib wa-l-Andalus fi `asr al-Muwahhidin, li-mu'allif mayhul
c'est à dire
Le livre de cuisine du Maghreb et d'Al Andalus à l'époque de Almohades, par un auteur inconnu
Ce livre date du XIIIè siècle