Recette du paon en sauce au château royal de Perpignan XVes
Publié: 28 Mai 2015, 13:27« Recette du paon en sauce au château royal de Perpignan (XVe siècle) »
de Aymat Catafau
in Chaire, Chair et bonne Chère, en hommage à Paul Bretel, dir. Françoise Mignon et Michel Adroher, Presses Universitaires de Perpignan, 2014, p. 161-171.
je crois que je vais l'essayer un de ces jours et alors je compléterai ce post
https://www.academia.edu/10587725/_Rece ... p._161-171
de Aymat Catafau
in Chaire, Chair et bonne Chère, en hommage à Paul Bretel, dir. Françoise Mignon et Michel Adroher, Presses Universitaires de Perpignan, 2014, p. 161-171.
je crois que je vais l'essayer un de ces jours et alors je compléterai ce post
https://www.academia.edu/10587725/_Rece ... p._161-171