Voici quelques poteries noires X° XI° (cruche York et anglo normande), elles ont été cuites dans un four médiéval reconstitué, la couleur noire est due à une forte réduction en fin de cuisson. le carbonne vient se fixer dans l'argile. Ces céramiques sont légèrement poreuses, elles sont donc à utiliser uniquement avec de l'eau, l'évaporation due à la porosité garde l'eau au frais. Les poteries noires sont connues pour garder de manière très saine les contenus.
3 cruches de York cont > à 3.5l:
cruche York détail
3 Cruches anglo normande cont >1.5 à une anse
2 Cruches anglo normande cont>1.5l à 3 anses
