Bien le bonjour de Johanne

Merci de vous présenter ici ! Vous aurez ensuite immédiatement accès au forum en tant que membre inscrit, à part entière !!!
Règles du forum
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Note aux nouveaux inscrits qui se connectent pour la première fois
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Et aussi à d'autres qui se retrouvent un peu dans cette définition...

Ne vous inquiétez pas, tout va bien. Vous ne voyez plus que cette section pour que les choses soient plus simples. Non non, vous n'avez pas vaporisé 98% du forum en vous connectant :)

Nous vous demandons juste de vous présenter ici, en cliquant sur le bouton Nouveau. Cela va créer un nouveau "fil", et ainsi... Vous serez invité à rédiger votre premier message, pour nous dire un peu qui vous êtes... Bigre ! Un moment qui a son importance, sans doute. Mais nous n'allons pas dramatiser. Au contraire.

Hhmmm... Et que devriez-vous dire, sur vous-même ? L'exercice n'est pas toujours facile, nous en convenons bien. Alors, si l'on peut vous donner le moindre conseil : n'angoissez pas, restez simple, et imaginez qu'on soit tous à la taverne (ce qui arrive assez fréquemment ensuite - mais passons...) Que nous diriez-vous pour qu'on en sache assez, au bénéfice de tous, à commencer par vous ? Certains restent un peu réservés, d'autres s'épanchent... A chacun ses façons, dès lors qu'elles respectent le modus vivendi que vous avez accepté avant de vous inscrire ici. Et si vous êtes là, maintenant, c'est que vous adhérez probablement à ce qui nous est cher : la courtoisie, l'échange, le respect de tous. Un certain sens de l'humour, aussi, peut-être ? Mais ce n'est pas un pré-requis ! Pour ça, on se charge de la formation, si vraiment nécessaire... C'est parfois assez intensif, peut-être. Ne vous en offusquez pas d'une miette - ce ne serait que des invitations à plaisanter. Relevez avec brio, ou déclinez gentiment, à votre bon vouloir. Tous devront respecter vos choix. Vous êtes ici pour votre plaisir, en participant à celui des autres. Simple... Mais tellement vrai.

Alors, donnez-nous une vision sincère ; de qui vous êtes, de ce que vous aimez/recherchez, et toute autre chose vous passant par la tête et que vous jugerez pertinente.

Ne soyez pas timide ! Et si vous l'êtes un peu par nature, lâchez-vous... Un médiéviste qui resterait timide resterait malheureux, et beaucoup de gens ici vous aideraient à y remédier. Vous ne risquez pas de jugements, attaques ad hominem, et autres railleries. Nous venons même d'interdire l'usage du fouet dans cette section du forum, c'est dire combien on est foncièrement bons. Non ??!??? :P

Et, par anticipation, simplement ; de la part de toute l'équipe, Admins et Modos : BIENVENUE ICI !!!
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test
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guillemette Dame des Aigues
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Message03 Nov 2008, 15:45

     
Le plus dur n'est pas de rester debout, c'est de se relever chaque fois que l'on tombe
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michel du conflent
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Message03 Nov 2008, 17:36

Johanne a dit : ( je me dois quand même de préciser que la photo est fort réussie, il n'en est pas de même à chaque fois ... )



Dame johanne,

vous nous dites donner photo fort agreable
mais nous doutons,c'est sûr, qu'il en soit autrement;
il transparait, pour moi, derriere ce vocable
bien grande humilité!!! Pour ce qui est des tourments
que guillemette expose, elle patie de son age
c'est sûr, et vous voir simplement ici interrogée
en deduit que l'on soit happé par ton corsage,
et tes yeux, et...soyons bons, il faut lui pardonner!

surtout que, catalans, insatiables nous sommes
lorsqu'on parle de rôt,de vins et bonnes chose
et le meneur de Leu qui est fort gentilhomme
ne voyais pas de mal à sa gentille prose!!
Bon quand est-ce qu'on Mange!!!!!!
la pierre qui sort du feu est chaude, pour autant toutes les pierres chaudes ne sortent pas du feu!
(Panichracus Sulfurae, 1961- ....)

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Fée Bleue
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Message03 Nov 2008, 18:39

Guillemette a dit :Damoiselle Johanne, dès que tu rencontreras Enguerrand tu t'apercevras qu'il est d'agréable tournure


Dis donc, Dame Guillemette.......t'as fini d'essayer de vendre mon champion, non mais !!!!
désolé ma guillemette mais c'était le seul moyen que j'ai trouvé pour garder mes distances!   après tout ce que tu as dis sur ce forum il valait mieux être prudent!


  JE PREFERE !!!
Je suis entière, parfaite, forte, puissante, aimante, harmonieuse et heureuse...........

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Luc de Latour
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Message04 Nov 2008, 00:04

Guillemette a dit:
Rendez vous donc autour d'une bonne table mes amis

Ce sera avec le plus grand plaisir, gente Dame. D'autant que je regrette assez de n'avoir pas eu la possibilité de partager votre banqué qui m'avait l'air des plus alléchant. Mais ce n'est que partie remise.
Pinguedo Vita Est § Noster Bulbum None Dilatandum Erit

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Luc de Latour
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Message04 Nov 2008, 00:06

Guillemette a dit:
Rendez vous donc autour d'une bonne table mes amis

Ce sera avec le plus grand plaisir, gente Dame. D'autant que je regrette assez de n'avoir pas eu la possibilité de partager votre banqué qui m'avait l'air des plus alléchant. Mais ce n'est que partie remise.
Pinguedo Vita Est § Noster Bulbum None Dilatandum Erit

http://nsa09.casimages.com/img/2009/09/15/090915084609602195.jpg

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guillemette Dame des Aigues
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Message04 Nov 2008, 00:16

Je l'espère de tout coeur, mon ami.
Le plus dur n'est pas de rester debout, c'est de se relever chaque fois que l'on tombe
https://i58.servimg.com/u/f58/15/39/43/14/logo_011.jpg

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Le Meneur de Leu
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Message04 Nov 2008, 07:49

Merci pour les explications Dame Johanne,
Cela a l'air fort intéressant,
il m'arrive de faire des interventions de ce type, mais pour enfants, dans el cadre de séjour patrimoine dans un prieuré réhabilité,
les grands thèmes sont à peu près les mêmes (notion diététique, classification aliments, vaisselle noble vaisselle humble, arts de la table,  influence de l'eglise, coutumes et contenances, livres de cuisine histo, herbes et épices, récoltes forestières, cultures, dégustations, reconnaissance sensorielle...)

Dernière question : quelle issue / boutehors proposez vous à la fin ? car je trouve jamais évident de préparer un truc chaud et de la garder, donc je pense à un truc froid mais en petite portion ?

Bonne journée,

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Johanne
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Message04 Nov 2008, 08:52

En général, rien de très compliqué, de la compote avec des épices. Mais, je ne sais pas si tu as un "point de feu", parce qu'ici, on peut utiliser le potager et du coup, la préparation cuit pendant l'animation.
Sinon, en faisant plus histo, et sans besoin de cuisson, ça peut être des épices de chambre ( gingembre ou coriandre confits) ou des dragées ( à voir maintenant quelle forme ils devaient avoir, je doute qu'ils ne soient bleu ou rose ...)

En espérant t'avoir renseigné.
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Message04 Nov 2008, 12:51

Intéressant,

Quand c'est possible, je propose des darioles ou autre rissoles adpatées, sinon effectiement en froid, c'est plutot fruit-compote aux épices,
dragées, tourons... a essayer

Merci,

Le Meneur de Leu
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Message05 Nov 2008, 23:47

Tu peux aussi avoir une contrainte suivant l'âge des enfants, si ils sont trop petits, les dragées, c'est pas vraiment une bonne idée ... Quelque chose qui m'intéresse, est ce que tu as déjà fait ton animation avec des maternelles ?
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Guillaume de Montfaucon
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Message07 Nov 2008, 15:02

   Quelle honte, une tarnaise de plus et je ne l'ai point salué.

Mille excuses et bienvenue Dame Johanne !
Président des Seigneurs d'Hautpoul.

Membre de l' International Society pour les OFF.

Cassetrogne
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Message07 Nov 2008, 15:59

Adelard l Errant a dit :bienvenue.......  dommage que je sois pas marin, j'aurais chaviré.......    



Tu parles ...
Dans son profil, elle a mis "Nages" pour ville.
Alors avec ça, tu peux même couler !!!
Deus adjuva! Cassetrogne, Ménestrier aux Coquillards de Villon
http://www.coquillards-de-villon.com
http://coquillards.leforum.eu

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Johanne
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Message12 Nov 2008, 15:04

Bonjour à tous  

Quelle honte, une tarnaise de plus et je ne l'ai point salué.

Mille excuses et bienvenue Dame Johanne !



Pas de soucis et encore un grand bravo pour l'organisation de la Rose d'Or. Même en visiteur, c'était vraiment sympa de voir un rassemblement pareil sur le département !
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