Bien le bonjour à ceux que je connais et à ceux que je vais découvrir par ce forum...
Je suis le brasseur de l'échoppe médiévale de Narbonne et je m'inscrit ici en tant que représentant de notre petite structure familiale...composée de Céline mon épouse et Béranger notre assistant.
Pour faire vite Céline et moi-même avons parcouru la France (Alsace, Bretagne, Vendée)pour travailler dans diverses brasseries (Lancelot, Mélusine)avant de décider de créer notre propre structure...
En 2003, Nous avons dans un premier temps ouvert l'échoppe médiévale de NArbonne (indépendant totalement de toute autre échoppe), dans laquelle nous proposons des articles sur les divers univers qui nous passionnent... les bières Artisanales, l'univers médiéval, les jeux de rôles et jeux de stratégie...
En 2008 nous avons ouvert notre propre outil de production de bière et cervoises dans un ancien restaurant d'ambiance médiévale de Narbonne... L'Antre de l'échoppe
En février 2010 nous allons ouvrir notre taverne d'ambiance médiévale sur ce même lieu... L'Antre sera donc complète
Au delà de ces 2 lieux, nous participons dans notre région à des fêtes et des rassemblements médiévaux avec notre tente-taverne, sur lesquel nous proposons maintenant exclusivement nos propres cervoises (et même parfois des recettes uniques, créées pour l'évènement).
Bien que nos semaines soient bien remplies, nous voulons continuer à trouver le temps de participer à ces fêtes et même en découvrir de nouvelles...
car les rencontres avec d'autre artisans, d'autres troupes que nous pouvons y faire et l'ambiance festive que nous y trouvons nous permet de raviver notre motivation en nous lavant un peu de notre quotidien...
Je vous dis donc à tout de suite sur le forum et à bientôt lors d'un rassemblement...
Et pour avoir un peu plus de détails sur nous:
www.echoppemedievale.net
--Message edité par Renaud le Brasseur le 2009-12-20 11:17:55--
Santé à tous
Règles du forum
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Note aux nouveaux inscrits qui se connectent pour la première fois
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Et aussi à d'autres qui se retrouvent un peu dans cette définition...
Ne vous inquiétez pas, tout va bien. Vous ne voyez plus que cette section pour que les choses soient plus simples. Non non, vous n'avez pas vaporisé 98% du forum en vous connectant
Nous vous demandons juste de vous présenter ici, en cliquant sur le bouton Nouveau. Cela va créer un nouveau "fil", et ainsi... Vous serez invité à rédiger votre premier message, pour nous dire un peu qui vous êtes... Bigre ! Un moment qui a son importance, sans doute. Mais nous n'allons pas dramatiser. Au contraire.
Hhmmm... Et que devriez-vous dire, sur vous-même ? L'exercice n'est pas toujours facile, nous en convenons bien. Alors, si l'on peut vous donner le moindre conseil : n'angoissez pas, restez simple, et imaginez qu'on soit tous à la taverne (ce qui arrive assez fréquemment ensuite - mais passons...) Que nous diriez-vous pour qu'on en sache assez, au bénéfice de tous, à commencer par vous ? Certains restent un peu réservés, d'autres s'épanchent... A chacun ses façons, dès lors qu'elles respectent le modus vivendi que vous avez accepté avant de vous inscrire ici. Et si vous êtes là, maintenant, c'est que vous adhérez probablement à ce qui nous est cher : la courtoisie, l'échange, le respect de tous. Un certain sens de l'humour, aussi, peut-être ? Mais ce n'est pas un pré-requis ! Pour ça, on se charge de la formation, si vraiment nécessaire... C'est parfois assez intensif, peut-être. Ne vous en offusquez pas d'une miette - ce ne serait que des invitations à plaisanter. Relevez avec brio, ou déclinez gentiment, à votre bon vouloir. Tous devront respecter vos choix. Vous êtes ici pour votre plaisir, en participant à celui des autres. Simple... Mais tellement vrai.
Alors, donnez-nous une vision sincère ; de qui vous êtes, de ce que vous aimez/recherchez, et toute autre chose vous passant par la tête et que vous jugerez pertinente.
Ne soyez pas timide ! Et si vous l'êtes un peu par nature, lâchez-vous... Un médiéviste qui resterait timide resterait malheureux, et beaucoup de gens ici vous aideraient à y remédier. Vous ne risquez pas de jugements, attaques ad hominem, et autres railleries. Nous venons même d'interdire l'usage du fouet dans cette section du forum, c'est dire combien on est foncièrement bons. Non ??!???
Et, par anticipation, simplement ; de la part de toute l'équipe, Admins et Modos : BIENVENUE ICI !!!
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Et aussi à d'autres qui se retrouvent un peu dans cette définition...
Ne vous inquiétez pas, tout va bien. Vous ne voyez plus que cette section pour que les choses soient plus simples. Non non, vous n'avez pas vaporisé 98% du forum en vous connectant
Nous vous demandons juste de vous présenter ici, en cliquant sur le bouton Nouveau. Cela va créer un nouveau "fil", et ainsi... Vous serez invité à rédiger votre premier message, pour nous dire un peu qui vous êtes... Bigre ! Un moment qui a son importance, sans doute. Mais nous n'allons pas dramatiser. Au contraire.
Hhmmm... Et que devriez-vous dire, sur vous-même ? L'exercice n'est pas toujours facile, nous en convenons bien. Alors, si l'on peut vous donner le moindre conseil : n'angoissez pas, restez simple, et imaginez qu'on soit tous à la taverne (ce qui arrive assez fréquemment ensuite - mais passons...) Que nous diriez-vous pour qu'on en sache assez, au bénéfice de tous, à commencer par vous ? Certains restent un peu réservés, d'autres s'épanchent... A chacun ses façons, dès lors qu'elles respectent le modus vivendi que vous avez accepté avant de vous inscrire ici. Et si vous êtes là, maintenant, c'est que vous adhérez probablement à ce qui nous est cher : la courtoisie, l'échange, le respect de tous. Un certain sens de l'humour, aussi, peut-être ? Mais ce n'est pas un pré-requis ! Pour ça, on se charge de la formation, si vraiment nécessaire... C'est parfois assez intensif, peut-être. Ne vous en offusquez pas d'une miette - ce ne serait que des invitations à plaisanter. Relevez avec brio, ou déclinez gentiment, à votre bon vouloir. Tous devront respecter vos choix. Vous êtes ici pour votre plaisir, en participant à celui des autres. Simple... Mais tellement vrai.
Alors, donnez-nous une vision sincère ; de qui vous êtes, de ce que vous aimez/recherchez, et toute autre chose vous passant par la tête et que vous jugerez pertinente.
Ne soyez pas timide ! Et si vous l'êtes un peu par nature, lâchez-vous... Un médiéviste qui resterait timide resterait malheureux, et beaucoup de gens ici vous aideraient à y remédier. Vous ne risquez pas de jugements, attaques ad hominem, et autres railleries. Nous venons même d'interdire l'usage du fouet dans cette section du forum, c'est dire combien on est foncièrement bons. Non ??!???
Et, par anticipation, simplement ; de la part de toute l'équipe, Admins et Modos : BIENVENUE ICI !!!
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test
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bienvenue a toi en ce lieu Renaud. Vu ton métier, nul doute que tu vas être grandement apprécié ici.
Au fait, est-ce que ton échoppe (et surtout ta taverne) a un site internet ? Qu'on puisse admirer tes œuvres (ou au moins leurs contenants) ? |
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merci à vous, et j'ai édité ma présentation en indiquant le site internet...
il sera mis a jour concernant l'antre à l'ouverture de celle-ci... en ce moment on rabote et on ponce notre comptoir... |
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Bienvenue, Renaud le Brasseur, sur ce forum qui regroupe la presque totalité des troupes et des médiévistes du Grand Sud, donc tes clients potentiels!!! on avait déjà l'excellent Fred de Nîmes, nous voilà avec Renaud de Narbonne; c'est l'abondance pur malt!!!
J'ai visité ton échoppe, il y a deux ou trois ans, et le choix de bière m'a surpris; j'ai toujours ce superbe poster façon vitrail que nous avions échangé, et qui figure sur la porte de mon échoppe aux Baux de Provence.  Je donnerai d'ailleurs cher pour savoir qui produit ce truc.
Amuse-toi bien sur GSM! |
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la Rose d'Or, Montjoie! Saint Denis! Locus Indictus, le Prince d'Orange
Tu auras contre toi ceux qui voudraient faire la même chose, ceux qui font précisément le contraire et surtout ceux qui ne font rien du tout.".. |
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Bienvenue! *hips*
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Bienvenue à toi et je vous souhaite une très bonne réussite
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A Renaud le Brasseur
Et ses douces liqueurs Dans l'antre de l'échoppe Ne dirais jamais stop ! (....Bière de paille ???????? BIERE DE PAILLE !!!!!! Tiens, vais en offrir une à Blanche pour qu'elle la partage avec Gontier ....  ) --Message edité par Christine du Grand Feloin le 2009-12-20 12:56:44-- |
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Compagnie Franche du Forez
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Sois le bienvenu Renaud le Brasseur !
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grande bienvenue a toi ami brasseur...remplis donc vite nos cornes, godets etc... qu'on teste tes élixirs ^^
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Alias Chevalier Chabert DE BARBAIRA
C.M.C.M. POWER !!! je représente ceux qui utilisent leur cervelles a la détruire !!! |
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Salut ami Gausbert, merci à tous pour l'accueil... et je précise que l'étiquette ET la recette étaient unique pour le rassemblement...
d'ailleur je viens de vendre les toutes dernières cervoise de paille... Courtecuisse a un talent certain comme mannequin car l'étiquette a bien plu à notre échoppe (s'il veut se reconvertir, il a déjà une piste)... Grand Inqui, l'affiche vitrail, je n'ai jamais réussie à la retrouver, mais comme toi je donnerai cher pour savoir d'où elle vient... je continue mes recherches... --Message edité par Renaud le Brasseur le 2009-12-20 13:55:56-- |
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Sois le bienvenu
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Bienvenue ici Renaud
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Je ne crains pas l'Enfer car nous y vivons déjà.
Le corps d'un ennemi mort sent toujours bon |
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SaIn Baïn uu à toi, Renaud le Brasseur
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Che Khan, l'Archer mongol des Francs Compaings.
Mon site :L'Ordoo du Corbeau Rouge Scythes, Huns, Türks, Mongols, Peuples Cavaliers d'Asie centrale. Ma période : 1350 / 1370 |
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