Bien le bonjour de Johanne
Règles du forum
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Note aux nouveaux inscrits qui se connectent pour la première fois
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Et aussi à d'autres qui se retrouvent un peu dans cette définition...
Ne vous inquiétez pas, tout va bien. Vous ne voyez plus que cette section pour que les choses soient plus simples. Non non, vous n'avez pas vaporisé 98% du forum en vous connectant
Nous vous demandons juste de vous présenter ici, en cliquant sur le bouton Nouveau. Cela va créer un nouveau "fil", et ainsi... Vous serez invité à rédiger votre premier message, pour nous dire un peu qui vous êtes... Bigre ! Un moment qui a son importance, sans doute. Mais nous n'allons pas dramatiser. Au contraire.
Hhmmm... Et que devriez-vous dire, sur vous-même ? L'exercice n'est pas toujours facile, nous en convenons bien. Alors, si l'on peut vous donner le moindre conseil : n'angoissez pas, restez simple, et imaginez qu'on soit tous à la taverne (ce qui arrive assez fréquemment ensuite - mais passons...) Que nous diriez-vous pour qu'on en sache assez, au bénéfice de tous, à commencer par vous ? Certains restent un peu réservés, d'autres s'épanchent... A chacun ses façons, dès lors qu'elles respectent le modus vivendi que vous avez accepté avant de vous inscrire ici. Et si vous êtes là, maintenant, c'est que vous adhérez probablement à ce qui nous est cher : la courtoisie, l'échange, le respect de tous. Un certain sens de l'humour, aussi, peut-être ? Mais ce n'est pas un pré-requis ! Pour ça, on se charge de la formation, si vraiment nécessaire... C'est parfois assez intensif, peut-être. Ne vous en offusquez pas d'une miette - ce ne serait que des invitations à plaisanter. Relevez avec brio, ou déclinez gentiment, à votre bon vouloir. Tous devront respecter vos choix. Vous êtes ici pour votre plaisir, en participant à celui des autres. Simple... Mais tellement vrai.
Alors, donnez-nous une vision sincère ; de qui vous êtes, de ce que vous aimez/recherchez, et toute autre chose vous passant par la tête et que vous jugerez pertinente.
Ne soyez pas timide ! Et si vous l'êtes un peu par nature, lâchez-vous... Un médiéviste qui resterait timide resterait malheureux, et beaucoup de gens ici vous aideraient à y remédier. Vous ne risquez pas de jugements, attaques ad hominem, et autres railleries. Nous venons même d'interdire l'usage du fouet dans cette section du forum, c'est dire combien on est foncièrement bons. Non ??!???
Et, par anticipation, simplement ; de la part de toute l'équipe, Admins et Modos : BIENVENUE ICI !!!
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Note aux nouveaux inscrits qui se connectent pour la première fois
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Et aussi à d'autres qui se retrouvent un peu dans cette définition...
Ne vous inquiétez pas, tout va bien. Vous ne voyez plus que cette section pour que les choses soient plus simples. Non non, vous n'avez pas vaporisé 98% du forum en vous connectant
Nous vous demandons juste de vous présenter ici, en cliquant sur le bouton Nouveau. Cela va créer un nouveau "fil", et ainsi... Vous serez invité à rédiger votre premier message, pour nous dire un peu qui vous êtes... Bigre ! Un moment qui a son importance, sans doute. Mais nous n'allons pas dramatiser. Au contraire.
Hhmmm... Et que devriez-vous dire, sur vous-même ? L'exercice n'est pas toujours facile, nous en convenons bien. Alors, si l'on peut vous donner le moindre conseil : n'angoissez pas, restez simple, et imaginez qu'on soit tous à la taverne (ce qui arrive assez fréquemment ensuite - mais passons...) Que nous diriez-vous pour qu'on en sache assez, au bénéfice de tous, à commencer par vous ? Certains restent un peu réservés, d'autres s'épanchent... A chacun ses façons, dès lors qu'elles respectent le modus vivendi que vous avez accepté avant de vous inscrire ici. Et si vous êtes là, maintenant, c'est que vous adhérez probablement à ce qui nous est cher : la courtoisie, l'échange, le respect de tous. Un certain sens de l'humour, aussi, peut-être ? Mais ce n'est pas un pré-requis ! Pour ça, on se charge de la formation, si vraiment nécessaire... C'est parfois assez intensif, peut-être. Ne vous en offusquez pas d'une miette - ce ne serait que des invitations à plaisanter. Relevez avec brio, ou déclinez gentiment, à votre bon vouloir. Tous devront respecter vos choix. Vous êtes ici pour votre plaisir, en participant à celui des autres. Simple... Mais tellement vrai.
Alors, donnez-nous une vision sincère ; de qui vous êtes, de ce que vous aimez/recherchez, et toute autre chose vous passant par la tête et que vous jugerez pertinente.
Ne soyez pas timide ! Et si vous l'êtes un peu par nature, lâchez-vous... Un médiéviste qui resterait timide resterait malheureux, et beaucoup de gens ici vous aideraient à y remédier. Vous ne risquez pas de jugements, attaques ad hominem, et autres railleries. Nous venons même d'interdire l'usage du fouet dans cette section du forum, c'est dire combien on est foncièrement bons. Non ??!???
Et, par anticipation, simplement ; de la part de toute l'équipe, Admins et Modos : BIENVENUE ICI !!!
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test
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Ah Messire du Conflent, je retrouve là avec joie tous tes talents de verbe et envolées lyriques (à mercredi ami)
Dame Johanne, j'ai lu que tu fais des ateliers sur la cuisine medievale dans un chateau, faisant moi même occasionnellement des interventions sur ce thème (et sur d'autres : vie quotidienne, chevalerie) dans un castel et un prieuré, je suis curieux et serais ravi si, en qqs mots, tu pourrais m'en dire plus (contenu de l'atelier, etc...); enfin si tu veux bien, Bonne journée, Le Meneur de Leu, |
 "Aliquid amplius invenies in silvis quam libris - J'ai plus appris dans les forêts que dans les livres" |
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Bien joué, le meneur, on fait semblant de s'interrésser à la belle, on parle cuisine, on épluche quatre légumes, de préférence une carotte, et on finit dans la purée....on me la fait pas à moi, méfies toi Johanne, c'est pas le contenu de l'atelier qui'il veut te faire voir
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Le plus dur n'est pas de rester debout, c'est de se relever chaque fois que l'on tombe
https://i58.servimg.com/u/f58/15/39/43/14/logo_011.jpg |
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Dame Guillemette, sachez diantre que nous ne sommes pas tous des inquisiteurs, et que par conséquent, les hommes ne sont pas tous des loups affamé de frêles et petites agnelles !
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Le proverbe est la science des idiots.
Notre Dame, saluez le Régime ! |
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Je me permet d'intervenir en commençant par te souhaiter la bienvenu et en réparant une erreur sous-tendu.  Le Meneur de Leu est tout ce qu'il y a de plus gentilhomme!
Part contre, bien que venant du "nord", il est tout comme nous autre, Catalans et Tarnais à ce qu'il semble, grand amateur de plaisir de bouche. Aussi, je propose que lorsque nous nous croiserons nous partagions gamelles et discutions chaudrons. Et que Dame Guillemette n'y voie pas de sous entendus.  |
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Pinguedo Vita Est § Noster Bulbum None Dilatandum Erit
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ohlala, je pose une question, je m'absente deux minutes, et voilà toutes les remarques.... enfin, heureusement qu'il y en a pour prendre ma défense, merci à vous ! et dans un sens, je comprends aussi quand je vois toutes ces "hormones" en bure ou en maille qui sillonne ces pages (je plaisante) !!
Et bien certes, j'aime la vie, tous les plaisirs de bouche, mais surtout j'aime ma femme, et aussi j'aime le moyen âge, alors oui, aussi bizarre que ca puisse paraître sur ce forum (!!) ma question était sincère et liée à l'atelier que Dame Johanne propose !! Sur ce, l'idée de parler chaudrons, gamelles et godets me plait bien, Messire de Latour : à mercredi pour l'entraînement, La bonne journée, Le Meneur de Leu |
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"Aliquid amplius invenies in silvis quam libris - J'ai plus appris dans les forêts que dans les livres" |
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Messieurs, c'était bien évidemment une "taquinerie" de ma part, et damoiselle Johanne l'aura très bien compris. Je ne mets nullement en doute votre esprit chevaleresque et votre sens de l'honneur. Une petite pointe d'humour pour assaisoner quelques plats médiévaux ne peut pas faire de mal. Rendez vous donc autour d'une bonne table mes amis.
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Le plus dur n'est pas de rester debout, c'est de se relever chaque fois que l'on tombe
https://i58.servimg.com/u/f58/15/39/43/14/logo_011.jpg |
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je suis pour,
et pour l'humour, et pour la table, Cordialement, Le Meneur de Leu |
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"Aliquid amplius invenies in silvis quam libris - J'ai plus appris dans les forêts que dans les livres" |
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Avec plaisir ! Mais il vous faudra reviser votre carnet de chansons paillarde mon amie ! Sachez aussi Damoiselle Johanne, que les hommes médiévistes ont deux phases : Sobre et ivre . (donc en gros je dirais 25% sobre et 75% ivre) La courtoisie est de courtes durée !   |
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Le proverbe est la science des idiots.
Notre Dame, saluez le Régime ! |
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salut à toi dame Johanne!
bon je vais commencer à regretter de jouer les Montforts si on se met à bruler des minois comme le tiens!
bienvenue chez toi! |
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Petit
à ceux que je n'ai pas encore salués. Merci pour vos remarques et compliments ( je me dois quand même de préciser que la photo est fort réussie, il n'en est pas de même à chaque fois ... )
Meneur de Leu, je viens vous apporter des précisions pour l'animation de cuisine et du banquet. Cette anim "festoyons au Castel" a lieu au Château de Coupiac pendant l'été 3 jours semaine et en hors-saison pour les groupes avec environ 25 personnes par séance. Elle dure de 45 minutes à 1h. 1ère partie à la cuisine du château : présentation des éléments présents (potager, cheminée, four); des ingrédients utilisés, avec un gros arrêt sur les épices, des spécificités de la cuisine au Moyen Age. Intermède : les visiteurs présents sont costumés et prennent le rôle d'un personnage ou d'un convive du château 2ème partie dans la salle des festins : les tables de banquet sont dressées et chaque convive y prend place suivant son personnage. On voit ensuite la vaisselle, les bonnes manières de la table, les différents services ... L'animation se termine par une issue/boute-hors avec dégustation d'Hypocras et de douceurs. Comme vous le voyez, cette anim n'est pas axée sur des réalisations de recettes, tout simplement à cause du nombre important de personnes à chaque séance, ça serait ingérable. Par contre, pour 10 personnes qui réservent, c'est tout-à-fait possible. C'est aussi une animation qu'on a souhaité ludique et familiale ; beaucoup de nos visiteurs ont peu de notions sur le Moyen Âge, sont en vacances et ont surtout envie de s'amuser. En général, ça marche assez bien, ils se prennent au jeu. J'espère vous avoir renseigné au mieux. Si vous avez des questions, n'hésitez pas. |
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Damoiselle Johanne, dès que tu rencontreras Enguerrand tu t'appercevras qu'il est d'agréable tournure, un seul conseil, cependant, ne pas danser à côté de lui :
J'ai deux orteils en moins depuis samedi |
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Le plus dur n'est pas de rester debout, c'est de se relever chaque fois que l'on tombe
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désolé ma guillemette mais c'était le seul moyen que j'ai trouvé pour garder mes distances!
après tout ce que tu as dis sur ce forum il valait mieux être prudent!  |
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